3月3日,365娱乐app官方版下载106平台_365bet官网ribo88_北海365最新房屋出租市场监管局党组书记、局长朱慧杰带队对食品生产环节防范化解重大安全风险专项行动进行督查督导。党组成员、副局长李建平参加。
督导组深入山西兰花酿造有限公司进行实地督查。作为1958年建立的“老厂”,山西兰花酿造有限公司注重发挥“老匠人”精神和作用,多年来秉承“蒸、酵、熏、淋、陈”的“老工艺”,严守食品安全底线,为消费者提供放心酿造食醋的做法得到督导组的肯定。
督导组重点检查了企业许可条件、环境卫生、原辅料进货查验、食品添加剂管理、生产过程控制、出厂检验、库房管理等,对企业库房管理、生产过程记录等方面存在的问题提出了整改意见。
朱慧杰强调,企业要防范化解重大安全风险,继续抓好原料基地建设,抓好生产过程控制,抓好食品质量安全。同时,要做好知识产权工作,已有的“小发明”“小专利”要及时申报加以保护,提高产品的辨识度,形成差异效益;要在保留原汁原味老工艺的基础上,注重产品研发,注重宣传推广,形成宣传效益;要强化品牌意识,注重品牌培树,形成品牌效益。
朱慧杰要求,市、区两级市场监管部门要深化“围绕中心、服务大局”的思想认识,践行“服务型市场监管”的工作理念,在市场监管领域食品安全、知识产权等方面提供“无处不在、无事不扰、无微不至”的服务,促进市场主体健康发展。
城区市场监管局主要负责同志,市局食品生产监管科人员参加督查督导。