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关于市八届人大一次会议第336号建议的答复
发布日期:
2022-05-18
发布机构:
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A类
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关于市八届人大一次会议第336号建议的
答 复
张青锋代表：
您提出的《关于对我市生猪产业发展的建议》收悉，经研究，现答复如下：
市场监管部门主要负责食用农产品（含猪肉）进入批发、零售市场或生产加工企业后的安全监督管理。
一、规范经营，压实经营者食品安全主体责任。
二、突出重点，加大对食用农产品的监管力度。以大型食用农产品批发市场、商场、超市、肉食店、贮存猪肉的冷库等生猪产品经营单位作为重点，抓住猪肉等食用农产品易发问题，强化安全监管。
三、严格制度，加强流通环节食用农产品溯源管控。着重检查猪肉等食用农产品经营者是否严格落实进货查验及记录制度，是否按规定贮存和标示；对销售的猪肉等生猪产品是否索取生猪产品供货方的有效证照、销（购）货凭证，是否批批查验且留存动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明以及非洲猪瘟病毒检测结果（报告），检验检疫印章是否规范，加强了对猪肉等食用农产品的管控和溯源管理，切实做到来源可溯，去向可查。
感谢您对我市食品安全监管方面工作的关心与支持，欢迎今后提出更多宝贵意见。
负 责 人：史李强
承 办 人：苏红飞
联系电话：13273567319
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2022年5月18日
